Salade de mâche, betterave et sa vinaigrette

salade de mâche, betterave et sa vinaigrette
Salade de mâche, betterave et sa vinaigrette © Bistro de Jenna

Cette salade de mâche et de betterave est garnie de dés d'orange. L'ensemble est relevé avec une vinaigrette aux agrumes et au gingembre. Un délice !