Recettes de saison
 
Escargots, risotto thé vert et tuiles de parmesan © Escargots de Bourgogne
 

 

Escargots, risotto thé vert et tuiles de parmesan  

En février, partez à la chasse aux escargots, et cuisinez-les dans un risotto légèrement persillé. Plus chic et raffiné que la version au beurre d'ail.


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escargots, risotto tartelettes poireau noix mâche tomates séchées cake au maquereau fumé risotto à la truffe noir, saint-jacques poêlées pétillant de clémentines gâteau noix et miel
Escargots, risotto Tartelettes poireau noix Mâche tomates séchées Cake au maquereau fumé Risotto à la truffe noir, Saint-Jacques poêlées Pétillant de clémentines Gâteau noix et miel

Publié le 02/02/2012

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