Mini tourteaux fromagés

mini tourteaux fromagés
Mini tourteaux fromagés © Cooking Fée Lili

"On part direction le Poitou-Charentes et on découvre son fameux tourteau fromagé, la spécialité de cette région, confectionnée avec du chèvre frais ! Une texture très légère et aérienne, une croûte brûlée, et une pâte de cuisson blanchâtre. Un régal pour petits et grands !"