Fondue savoyarde

fondue moitié-moitié
Fondue Moitié-Moitié © La Rédaction

Typiquement savoyarde, la fondue au fromage consiste à tremper des morceaux de pain dans du fromage fondu. Dans cette recette, on utilise du Gruyère et du Vacherin Fribourgeois, que l'on mélange avec de l'ail, du vin blanc et du kirch. Il ne reste plus qu'à tremper les morceaux de pain... Attention ! Si vous en laissez tomber, vous aurez un gage !