Plat unique mais saveurs multiples !

pastilla à l'agneau, aux herbes et aux aubergines
Pastilla à l'agneau, aux herbes et aux aubergines © Natalia Kriskova

Pastilla à l'agneau, aux herbes et aux aubergines 

Spécialité culinaire marocaine, la pastilla est traditionnellement composée de feuilles de brick, d'oignons, de viande, de persil, de coriandre, d'oeufs dur et d'amande. C'est un plat complet qui peut être servi en plat de résistance. Suivez cette recette et laissez-vous transporter par le mélange des saveurs.