Panzerotti frits

panzerotti frits
Panzerotti frits © Graziella - L'Italie dans ma cuisine

Graziella nous emmène en Italie avec cette recette de pizza originaire des Pouilles farcie de viande hachée, mozzarella, oeuf et pecorino, ou de tomates, mozzarella, origan et olives. Frites ou cuites au four pour une version plus légère, ces pizzas feront croustiller les papilles.