Pastilla pommes-boudin

pastilla de boudin aux pommes
Pastilla de boudin aux pommes © Geraldine Lechene
Le duo pomme et boudin noir... Tout le monde (ou presque) le connait ! Accompagné de purée ou de pommes de terre poêlées, c'est un grand classique de notre cuisine. Pourquoi ne pas le revisiter en l'intégrant dans notre pastilla ? Avec cette recette, on est sûr de ne pas se tromper !