Avec les doigts !

Tchektouka ou ratatouille algérienne © Rouaia Haine

Tchektouka ou ratatouille algérienne

Rouaia nous livre la recette de la tchektouka de sa mère. Cette ratatouille algérienne à base de légumes et d'oeufs se déguste avec un bon pain maison, de la semoule ou... Avec les doigts. A vous de choisir !  


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