Merci Carmen !

Ragoût de pommes de terre au chorizo façon Carmen © Raphaël Zampiccoli

Ragoût de pommes de terre au chorizo façon Carmen

Le ragoût "façon Carmen" - la maman de l'auteur de cette recette - ce sont des pommes de terre qui mijotent dans du vin blanc avec des lardons, de l'oignon, des tomates, des poivrons et bien sûr du chorizo. Plutôt tentant, non ?



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