Rôti de lotte à la sauge et au Bresse Bleu

rôti de lotte à la sauge et au bresse bleu
Rôti de lotte à la sauge et au Bresse Bleu © Bresse Bleu

Dans cette recette, la lotte est servie farcie de Bresse Bleu et accompagnée de champignons de Paris. Un délice à petits prix !