Cocotte de girolles au cumin et Munster fondant

cocotte de girolles au cumin et munster fondant
Cocotte de girolles au cumin et Munster fondant © Audrey Bureau

Plutôt que de les proposer en accompagnement d'une viande, proposez les champignons en cocotte, gratinés au munster. Avec une bière blonde, c'est délicieux selon l'auteur de la recette.