Magret de canard, sauce aux prunes

magret de canard, sauce aux prunes
Magret de canard, sauce aux prunes © Christelle Vogel

Ce plat typique du Gers est accompagné d'une sauce aux prunes fraîches ou surgelées selon la saison. Dégustez le magret tout juste rosé pour qu'il soit bien tendre. Bon appétit !