Émincé de poulet à la bière Kriek (cerise)

émincé de poulet à la bière kriek (cerise)
Émincé de poulet à la bière Kriek (cerise) © Christelle Milesi

Quand vient le temps des cerises, on revisite la volaille à la bière et aux pruneaux par une version sucrée-salée à la bière Kriek. Des ailes nous en poussent !