Rouleaux de sardine

sardines en papillote de feuille de figuier et chantilly à la moutarde
Sardines en papillote de feuille de figuier et chantilly à la moutarde © Julie Brossard-Fabry

Sardines en papillote de feuille de figuier et chantilly à la moutarde

Enveloppées dans leur feuille de figuier, ces sardines grillées sont un délice. Mitonnez une chantilly à la moutarde et faites cuire quelques pommes de terre pour les accompagner.