Terrine de queue de boeuf au coulis de tomates

terrine de queue de boeuf au coulis de tomates
Terrine de queue de boeuf au coulis de tomates © Mariannick Laurent

Oui, la queue de boeuf n'est pas forcément un produit que l'on a l'habitude de travailler. L'occasion de vous lancer avec cette recette facile, qui peut combler jusqu'à 6 personnes.