Pâté de tête persillé

pâté de tête persillé
Pâté de tête persillé © Mariannick Laurent

"Servir avec de la salade et des cornichons. Délicieux également avec des frites (mais attention aux calories). Cette recette est bien meilleure préparée 1 ou 2 jours à l'avance". A ne pas réaliser sur un coup de tête donc.