L'omelette au jambon ou au lard

l'omelette au jambon ou au lard
L'omelette au jambon ou au lard © Comité National pour la Promotion de l'Oeuf

Pas d'omelette sans casser des oeufs, à condition de ne pas lésiner sur leur qualité ! Votre recette n'en sera que meilleure et ce n'est pas votre grand-mère qui dira le contraire.