Sushi crêpes sarrasin et tartare de saumon

sushi crêpes sarrasin et tartare de saumon
Sushi crêpes sarrasin et tartare de saumon © Elle & Vire / Patricia Kettenhoffen

Présentées façon sushi, ces crêpes de sarrasin garnies d'un délicieux tartare de saumon fumé jouent la carte du mélange des cultures. On glisse des baguettes dans nos bagages et on se laisse embarquer dans ce voyage nippo-breton !