Œuf mollet et sa galette de sarrasin

œuf mollet et sa galette de sarrasin
Œuf mollet et sa galette de sarrasin © Nathalie Lebayon

Cet oeuf mollet déposé sur un lit de champignons dorés à souhait et chapeauté d'une croustillante galette de sarrasin nous donne envie de... casser des oeufs !