Roulé au pain d'épices, foie gras, confiture de figues

roulé au pain d'épices, foie gras, confiture de figues
Roulé au pain d'épices, foie gras, confiture de figues © Jackie Thouny

On revisite le dessert de notre enfance en le préparant à l'apéritif. Remplacez la génoise par du pain d'épices et garnissez-le de foie gras et de confiture de figues. Roulez, coupez et dégustez !