Kiwi de l'Adour IGP chaud et Foie gras des Landes poêlé

kiwi de l'adour igp chaud et foie gras des landes poêlé
Kiwi de l'Adour IGP chaud et Foie gras des Landes poêlé © Kiwi de l'Adour IGP / J-C Amiel / M. Leteuré / Kiwi de l'Adour IGP

Exotique, colorée et un brin acidulée : on dit oui à cette brunoise de kiwis caramélisés qui accompagne ce morceau de foie gras poêlé.