Pavlova aux poires et sauce caramel au beurre salé

pavlova aux poires et sauce caramel au beurre salé
Pavlova aux poires et sauce caramel au beurre salé © Christelle Capitaine

Christelle nous propose une version aux poires du pavlova. Sa meringue est parsemée d'amandes effilées et de caramel au beurre salé... On le déguste volontiers !