Crêpes façon tatin, crème fraîche à la cannelle

crêpes façon tatin, crème fraîche à la cannelle
Crêpes façon tatin, crème fraîche à la cannelle © Maïzena

Pour réaliser cette crêpe façon tatin, garnissez-la de quartiers de pommes caramélisés parfumés à la cannelle et et ajoutez une généreuse cuillerée de crème fraîche. Chauffez la poêle, et qu'ça saute !