Charlotte poires, caramel au beurre salé

charlotte poires, caramel au beurre salé
Charlotte poires, caramel au beurre salé © Pauline L

Eté comme hiver, la belle charlotte nous régale. Il faut dire qu'avec ses biscuits imbibées de sirop et son coeur fondant aux fruits, elle a plutôt de bons atouts ! Cette recette aux poires et au caramel au beurre salé ne devrait pas déroger à la règle...