En rouge et vert !

macarons au thé matcha et fraises
Macarons au thé matcha et fraises © Ingrid Allard

Macarons au thé matcha et fraises 

Selon l'auteure de la recette, les fraises se marient à merveille avec le parfum du thé matcha. Voici une recette pour accommoder ces deux saveurs de façon originale : des macarons dans lesquels les fraises se font gelée et du matcha pour en colorer et parfumer les coques. Un régal pour les papilles et les pupilles !