Salade fraîcheur aux aiguillettes de poulet 

© Douce France 2012

Cet été, les salades estivales font leur grand retour sur les tables ensoleillées. Un sachet de jeunes pousses, les suprêmes d'un pamplemousse, une généreuse poignée de tomates cerises... et le tour est joué ! Pour un plat unique, rajoutez du fromage de chèvre et des morceaux de viande. Pour prendre soin de votre ligne, préférez de la viande maigre comme la volaille.

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