A l'italienne

risotto aux asperges vertes
Risotto aux asperges vertes © Rina Nurra

Risotto aux asperges vertes
Originaire du nord de l'Italie, ce risotto au riz carnaroli, aux asperges vertes, aux oignons blancs et au parmesan nous réconcilie avec les restes de nos placards. La saison des asperges vertes touche à sa fin. Continuez à profiter pleinement de cette divine recette en utilisant des asperges en boîte, dénichées dans le placard.