Clafoutis de gambas, carottes et citronnelle

clafoutis de carottes, citronnelle et gambas
Clafoutis de carottes, citronnelle et gambas © eric frechon - Valery Guédès / Stylisme : Bérangère Abraham

On opte pour ce clafoutis de carottes, citronnelle et gambas à la place des quiches et clafoutis au jambon et au fromage. A réaliser au gré de ses envies en changeant de légumes.