Brochette de gambas marinés au citron vert

brochette de gambas marinés au citron vert et salsa aux épices douces
Brochette de gambas marinés au citron vert et Salsa aux épices douces © Silvia Santucci - www.savoirsetsaveurs.com 

Ces brochettes de gambas marinées au citron vert se dégustent volontiers accompagnés d'une salade. Dans cette recette, elle est à base de jeunes pousses de laitues, d'épinards et d'oignons émincés mais libre à vous d'y ajouter les ingrédients que vous voulez comme des dés de poivrons ou du maïs par exemple.