Barquette de concombre au crabe et ricotta

barquette de concombre au crabe et ricotta
Barquette de concombre au crabe et ricotta © christelle milesi

Une valeur sûre que cette chair de crabe mélangée à de la ricotta, du concombre râpé, des herbes ciselées et une pincée de piment. Pour plus de légèreté, n'hésitez pas à remplacer la ricotta par du fromage blanc.