Croque green

croque-courgettes à la vache qui rit
Croque-courgettes à la Vache qui Rit © Estelle Decker

Croque-courgettes à la Vache qui Rit

Encore des courgettes direz-vous ? Oui, mais cette fois-ci pas de jambon pour les accompagner, juste du fromage et de la menthe pour bien relever le tout. Un plat riche en goût.