Salade chaude de flageolets aux épices

salade chaude de flageolets aux épices
Salade chaude de flageolets aux épices © d'aucy / Florence Edelmann

Avec l'arrivée des beaux jours, on cesse de cantonner les flageolets au cassoulet et on les invite dans nos salades printanières avec quelques pousses d'épinards et un morceau de chèvre frais.