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Confiture de lait de potiron, orange et 5 épices © Gwen Rassemusse

Confiture de lait de potiron, orange et 5 épices

Cette confiture vous donne la preuve qu'on peut déguster le potiron autrement qu'en soupe. Dans cette recette il est cuit avec du lait concentré et toute une palette d'épices (cardamome, cannelle, badiane). On y ajoute aussi un zeste d'orange.



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