Black club sandwich aux rougets et à la feta

black club sandwich aux rougets et à la feta
Black club sandwich aux rougets et à la feta © Alexandra Vaagahu

Exit le pain de mie du commerce, celui-ci est préparé maison avec de la tapenade qui lui donne cette couleur brune, et du piment d'Espelette. Garni de rougets, de tomates séchées, de feta et de concombre, il dévoile toute l'étendue de ses saveurs. Un délice.