Tortilla revisitée

tortilla revisitée
Tortilla revisitée © Made in cooking

Graziella revisite la tortilla espagnole en ajoutant des lardons et des champignons à la traditionnelle base aux pommes de terre et aux oeufs. Et en plus, elle nous donne une technique imparable pour retourner sa tortilla dans la poêle sans la casser. A retenir !


 La recette originale : Tortilla