Sushis de riz au lait à la mangue

sushis de riz au lait à la mangue
Sushis de riz au lait à la mangue © pierre chivoret / stylisme alexia janny

Le poisson cru des sushis japonais est ici remplacé par de fines tranches de mangues, posées sur une boulette de riz au lait. A manger avec les baguettes !


 La recette originale : Sushi