Pizza pomme-chocolat

mini pizza pomme-chocolat-pistache
Mini pizza pomme-chocolat-pistache © Delphine Corti

Qui veut une pizza... au dessert ? Rassurez-vous, Delphine ne sucre pas sa sauce tomate et ses morceaux de jambon, mais prépare une pizza sucrée à base de ganache au chocolat, de dés de pomme et de pistaches concassées. Surprenez vos convives !


 La recette originale : Pizza regina