Ile flottante revisitée aux carottes à la vanille

ile flottante revisitée aux carottes à la vanille
Ile flottante revisitée aux carottes à la vanille © Ruben Sarfati pour Carotte de France

Exit la crème anglaise, place au velouté de carottes à la vanille et à une île aux agrumes. Nul doute que ce dessert vitaminé séduira les palais de tous les gourmands !


 La recette originale : Île flottante