Far aux pommes

far aux pommes
Far aux pommes © Maud Pineau

Si on aime bien croquer dans un morceau de far breton aux pruneaux, on apprécie également cette version plus légère et moins sucrée aux pommes. Maud utilise de la farine de riz pour préparer sa pâte. Si vous n'en trouvez pas, rabattez-vous sur de la Maïzena.


 La recette originale : Far aux pruneaux