Clafoutis aux fruits

le clafoutis de mon grand-père 
Le clafoutis de mon grand-père  © Mathilde Domergue

Mathilde nous livre la recette du clafoutis de son grand-père. On peut la réaliser avec des cerises, des prunes, des pommes ou même des abricots, pourvu que les fruits soient frais et de saison ! Un régal.