Une note d'agrume

chutney de potiron à la cannelle
Chutney de potiron à la cannelle © Louise Ecarat

Chutney de potiron à la cannelle 

Pour ajouter une légère acidité à son chutney, Louise a utilisé du vinaigre d'agrume qu'elle trouve dans le rayon épiceries fine des hypermarchés. A défaut, utilisez du vinaigre de cidre.