Titillez vos papilles

chutney de pommes à la cannelle
Chutney de pommes à la cannelle © Magali Auneau

Chutney de pommes à la cannelle  

Aux pommes et parfumé à la cannelle, ce chutney est selon l'auteur "délicieusement fondant et juste assez piquant pour réveiller les papilles". La recommandation du chef pour le déguster : sur du pain de campagne avec un morceau de camembert. Alors, tenté ?