Crème brûlée de Tomme Vaudoise et clémentine d'Akrame Benallal

crème brûlée de tomme vaudoise et clémentine
Crème brûlée de Tomme Vaudoise et clémentine © Akrame Benallal

Pour que cette crème brûlée soit irrésistible, le chef Akrame Benallal y ajoute de la Tomme Vaudoise et des zestes et du jus de clémentine. Un délice !