Fruité

carpaccio d'ananas au fromage blanc
Carpaccio d'ananas au fromage blanc © La rédaction

Carpaccio d'ananas au fromage blanc

Sortez votre mandoline ! Vous allez en avoir besoin pour couper très finement vos tranches d'ananas bien sucrées. Servez les avec un petit dôme de fromage faisselle et quelques fruits rouges. Léger et savoureux : un dessert idéal pour cet été.