Cannelloni de poireaux au poisson

cannelloni de poireaux à la truite fumée et au saumon, crumble au parmesan
Cannelloni de poireaux à la truite fumée et au saumon, crumble au parmesan © Isabelle Bonneau

On revisite les cannellonis et utilisant des poireaux à la place des pâtes et en les garnissant d'une savoureuse crème à la fruite fumée et au saumon. Et pour encore plus d'originalité, on parsème la recette de crumble. Une recette crousti-fondante à saisir d'urgence !