Cake chèvre-épinards

Le duo chèvre-épinards fonctionne à tous les coups. La preuve avec cette recette. Accompagné d'une salade verte, il est tout bonnement délicieux ! Peu importe si vous utilisez des épinards frais ou surgelés (à condition de bien les égoutter). Préférez en revanche le chèvre en bûche plutôt que le frais. Son goût sera plus prononcé.