Cake Spanakopita

cake spanakopita
Cake Spanakopita © Gloria

Typique de la cuisine grecque, la Spanakopita est traditionnellement préparée avec des feuilles de brick farcies d'épinards, de feta et d'oignons. On s'éloigne un peu de la recette traditionnelle avec cette version mais on ne vas en faire un cake pour autant !