Cake à la truite fumée et au citron

cake à la truite fumée et au citron   
Cake à la truite fumée et au citron    © Sylvie Bencina

Saumon et citron : un duo qui fonctionne à tous les coups. Glissez-le dans un cake et n'hésitez pas à ajouter de l'aneth, herbe aromatique avec laquelle ce duo de choc se marie à merveille.