Délice du potager

tarte au chèvre et herbes fraîches, radis croquants et sésame
Tarte au chèvre et herbes fraîches, radis croquants et sésame © Pauline Unger

Tarte au chèvre et herbes fraîches, radis croquants et sésame
Cette tarte est constituée d'une base en pâte brisée, de fromage de chèvre frais, de radis rouges, de la roquette et de graines de sésame. Pour relever la garniture, l'auteur de la recette a ajouté du basilic, de l'estragon et du cerfeuil. On en prendrait bien une part !