Petite lune orientale

baghrir frit à la pistache
Baghrir frit à la pistache © Souade Ben

Baghrir frit à la pistache
Souade présente ses délices sucrés : "Direction l'orient avec les fameux baghrirs (crêpes 1000 trous) dans une version très gourmande. Il s'agit de confectionner ces crêpes en version individuelle, de les garnir de pistaches concassées puis de les faire frire pour ensuite les tremper dans du miel aromatisé à l'eau de fleur d'oranger... Un vrai délice à déguster avec un bon thé à la menthe !"  Sortez vos rouleaux à pâtisserie !